2025/10/05 16:07

「例えば⋯ 小皿・皿・膾皿のつかい方」

Feastでは、色々なお皿の扱いがありますが、写真とサイズだけでは、どんな風に使ったらよいか分からないですよね?ここでは、手持ちのお皿に、お料理を盛り付けてみました。四寸の小皿は、お料理の取り皿にピッタ...

2025/07/20 16:57

「蕎麦猪口の酒器としての魅力」

Feastでは、主に江戸時代の蕎麦猪口を扱っていますが、今日はその魅力をお伝えしたいと思います。もちろん、蕎麦猪口ですので、蕎麦つゆを入れてお蕎麦を食べるための器なのですが、これが日本酒を飲むためにピッ...